Diversifier l’alimentation de bébé

Les 10 commandements pour une diversification alimentaire réussie ! Eh oui, bébé grandit et il est temps pour lui d’évoluer et d’adopter les habitudes des grands ! Mais pas si vite, il vous faut un plan d’action bien rodé car la diversification de l’alimentation de votre petit est cruciale pour sa croissance et sa santé future ! Pharmaddict vous livre donc les 10 commandements pour vous guider dans cette transition pas toujours évidente pour l’enfant comme pour les parents.

1- Il faut y aller doucement ! Si bébé n’est nourri qu’au sein, la diversification n’interviendra pas avant ses 6 mois car le lait de la maman contient tout ce qu’il faut pour le faire grandir. Dans le cas contraire, la diversification peut commencer vers 5 mois.

2- Rien ne sert de se presser. On commence doucement, par un repas par jour ! Matin, midi ou soir, celui de votre choix l’important étant de s’y tenir pendant quelque temps pour habituer bébé en douceur et ne pas faire chou blanc !

3- On introduit un nouvel aliment à la fois ! Deux raisons à cela : pour que bébé en apprécie et reconnaisse le goût et pour pouvoir déterminer s’il fait une réaction allergique à cet ingrédient en particulier.

4- Le sucré n’est pas la priorité. On ne rajoutera pas de sucre dans les compotes faites maison ni dans les yaourts que l’on préférera nature. On attendra les 1 an de bébé pour introduire les compotes de fruits. Les glucides doivent être préférés sous forme de féculents tels que le riz, les pommes de terre, les céréales etc.

5- Le sel n’est pas une nécessité. Les reins de bébé ne sont pas encore très solides, alors on évite de les surcharger avec du sel. Ne vous inquiétez pas, le goût salé est une question d’habitude.

6- Du gluten, tu te méfieras quand même ! Bébé n’est pas à l’abri d’une maladie cœliaque : le gluten directement mis en cause ne devra pas être introduit avant ses 11 mois et seulement en petites quantités.

7- Les morceaux, tu n’introduiras pas avant ses 9 mois. Les purées feront l’exclusivité jusqu’à 8 mois, puis les petits morceaux feront leur apparition.

8- Point trop de protéines, tu donneras. Eh oui, pas trop de viande, d’œufs ou de poisson avant son premier anniversaire. Un apport de protéine trop important chez bébé peut être facteur d’obésité.

9- A la frayeur, tu ne céderas pas. En matière d’allergie, l’introduction précoce des aliments allergisants, tels les œufs, le poisson, l’arachide, etc, permet d’habituer le système immunitaire. Vous pouvez commencer à les introduire avant la fin du 6ème mois.

10- Calme et persévérance : les clés de la réussite ! Diversifier l’alimentation, c’est proposer de nouveaux goûts. Parfois, bébé peut juste ne pas être d’humeur à accepter un nouvel aliment. Ce n’est pas pour autant la fin des haricots. Reproposez l’aliment quelques temps après car parfois, c’est au bout de la 10ème fois qu’il acceptera enfin ce nouveau goût. Un goût trop neutre n’est pas forcément celui qui est le plus apprécié !

Ne pas renoncer, ne signifie pas non plus forcer bébé. La douceur est de mise et les repas doivent se faire dans la détente pour laisser bébé découvrir ces nouvelles sensations et devenir un fin gourmet.

Bibliographie 1. Turck D. et al., Diversification alimentaire : évolution des concepts et recommandations, Archives de Pédiatrie, 2015. 2. Bocquet A., Diversification alimentaire, Pédiatrie ambulatoire, Editions Doin, 2nd édition, 2019. 3. Banti T. et al., Diversification alimentaire : l’information disponible sur internet est-elle en accord avec les recommandations des sociétés savantes ? Archives de Pédiatrie, Volume 23, 7, Juillet 2016. 4. Bocquet A., Diversification alimentaire : évolution des concepts et recommandations, Les entretiens de Bichats, 2016. 5. Tounian P., Alimentation de l’enfant de 0 à 3 ans, 3ème édition, Elsevier Masson, 2017.